🍇 ATENȚIE ÎN PERIOADA FERMENTĂRII VINULUI! Cum să prevenim intoxicația cu dioxid de carbon 🚨

16 septembrie 2024

În această perioadă în care se procesează strugurii și vinul se află în plin proces de fermentare, siguranța noastră și a celor dragi trebuie să fie pe primul loc!

Dioxidul de carbon eliberat în timpul fermentării este un gaz fără miros și fără culoare, care se poate acumula rapid în spațiile închise (beciuri, pivnițe) și poate deveni extrem de periculos.

🛡️ Recomandări importante pentru prevenirea riscurilor:

EVITAȚI intrarea în încăperile în care are loc fermentarea fără o ventilare prealabilă corespunzătoare.
EXCLUDEȚI amplasarea recipientelor cu must pentru fermentat în spații închise, neaerisite.
ANUNȚAȚI întotdeauna pe cineva înainte de a intra într-o astfel de încăpere.
VERIFICAȚI nivelul de oxigen prin aprinderea unei lumânări: dacă lumânarea se stinge, înseamnă că nu există suficient oxigen!
NU ÎNTRAȚI fără echipament de protecție într-o încăpere în care există deja o victimă, pentru a nu vă expune pericolului de intoxicare.

⚠️ Simptome de intoxicare de care trebuie să fiți atenți:

Expunere redusă: dureri de cap, amețeli.
Expunere medie: dureri de cap persistente, amețeli, somnolență, vomă, puls rapid, reacții încetinite.
Expunere ridicată: convulsii, comă, deces.